思えば洋菓子ばかり好んで食べていた子供時代。マドレーヌに、ガトーショコラ、フィナンシェ、クッキー。挙げたらきりはないが、洋菓子はおしゃれで物語に出てきた美しいお菓子。

　和菓子は本当に好きではなかった。あずきが苦手だったので、そもそも食べない。餅は今でも好きじゃない。だから一生あずきなんて食べないまま終わっていくんだろうな……とか勝手に思っていた。

　正しい記憶はないけど、こしあんがとても美味しかった。伊勢の名物か、法事で出てきたあの饅頭のおかげかもしれない。

　上品で優しい口どけだった。

　和菓子を好きになって、また自分の世界観が広がった気がする。それは知識とかじゃないものだけど、大切な何かだ。

　桜餅は観賞用として大好きな私ですが。

　今は和洋のお菓子もあって、私としても食べやすくなって、美味しさもさらに増して、いいなと。どら焼きもバリエーション豊かで嬉しい。

　何かと何かを足して、プラスになる。

　たとえマイナスだとしてもそこから何か考えていけばいいのかな。すべて満点なんて、ありえないのだから。

　あなたの好きな和菓子はなんですか？記憶に残るお菓子でも語ってくれたらいいな。